紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。关(guān)于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将为(w别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你èi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

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　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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