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谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  关于寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的(de)茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶,白茶分(fēn)5个等(děng)级,一(yī)级寿眉价格大概多(duō)少,八类人群不宜喝(hē)白茶,白茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等(děng)级高等问(wèn)题,小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识:

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶

  寿眉并不(bù)是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉(méi),更别提白毫(háo)银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹。

  看谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别了以上的陈述,估计(jì)大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

  确(què)实当从原料来看,寿(shòu)眉(méi)原料级别低,但我们不能只从原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

  若(ruò)是工艺不好,不重视后(hòu)期陈放,那(nà)么再(zài)好的原料也做(zuò)不出好茶来(lái)。

  原料好(hǎo)不等于一(yī)定能做出好茶,只(zhǐ)是说容(róng)易做出(chū)好茶,仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的过(guò)程和后期(qī)的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中产量(liàng)最(zuì)多,类(lèi)型最(zuì)多的(de)茶。

  产(chǎn)量(liàng)大(dà)是(shì)寿眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

  因为本身(shēn)白茶产量就很少了(le),银针(zhēn)和高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少(shǎo)了(le)。

  以前(qián)像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针的(de)人不(bù)多。

  后来(lái)白茶加工(gōng)技(jì)艺得到巨大进步,摆脱依(yī)赖(lài)天气(qì)制茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热(rè)情高(gāo)涨,白茶市场被看(kàn)好,越(yuè)来(lái)越多的白(bái)茶被制作出来供大家(jiā)饮品,其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿(shòu)眉原料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制(zhì)成成本(běn)相对较低,价格很亲民,也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

  如果是白毫银针(zhēn)的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而没有量就很难快速进入千家万户中,让大家(jiā)早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有没有(yǒu)发现,市场上(shàng)的老(lǎo)白茶(chá)多(duō)数是老(lǎo)寿眉。

  这(zhè)是因为(wèi)以前(qián)银(yín)针、白牡丹产量(liàng)少,新茶基本(běn)在当年(nián)被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以前大家存茶的概念不(bù)深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本(běn)来(lái)价格亲民,但(dàn)经过多年贮存后,饮(yǐn)品和功效价(jià)值增(zēng)加,所以(yǐ)老寿(shòu)眉的价格并非是低端(duān)茶(chá)的(de)价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照季节来分,那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香(xiāng谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别)气纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料(liào)大部分(fēn)是(shì)叶片,尤其是秋寿(shòu)眉(méi),蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰富,果香浓(nóng)郁,更有(yǒu)味道。

  如果春(chūn)寿眉是活泼的,那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de),而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外,还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很(hěn)清甜(tián),秋(qiū)寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后一点,寿眉(méi)的(de)后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况下(xià)白茶能放上(shàng)十(shí)来(lái)年。

  我们(men)把贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白茶,而(ér)寿(shòu)眉(méi)在后期(qī)陈放过(guò)程中(zhōng)会(huì)转(zhuǎn)化(huà)出(chū)陈香、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香,这些都(dōu)是令人感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是(shì)香气变得丰富,滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升华,变得(dé)醇厚温(wēn)和(hé)。

  总之,寿(shòu)眉的(de)优(yōu)点太多(duō)了,我们不能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端(duān)茶,这是武断(duàn)的行为(wèi)。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

  在喜(xǐ)欢(huān)喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是最好(hǎo)的(de)白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白(bái)茶(chá),它主要产于福建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝(zhī),叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色泽(zé)翠(cuì)绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

  寿眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并没有什(shén)么醇厚的(de)感觉,但这(zhè)股清香也(yě)非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入(rù)口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的口感,茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水(shuǐ)温,适(shì)合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开水(shuǐ),甚至用(yòng)水温略低(dī)一些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡寿(shòu)眉新(xīn)茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新茶和(hé)老(lǎo)茶的(de)水温是(shì)不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的(de)。

  茶(chá)梗中含(hán)有(yǒu)相(xiāng)当数量(liàng)的香气物质(zhì),且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸高于嫩叶(yè),作(zuò)为(wèi)治污(wū)减运输(shū)营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含(hán)量也(yě)是比较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶汤(tāng)的香气,还能(néng)提高甜(tián)度,使茶更好喝。

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