怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的(de)那一个(g1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤è)。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧实(shí)，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自(zì)己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤guā)时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要(yào)略差(chà)一些。

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