怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩始祖鸟始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴(liú)莲的(de)口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是(shì)榴(liú)莲(lián)中的尖端始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能(néng)算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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