切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适(shì)合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以在常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多(duō)，因此在选择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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