大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方(霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊fāng)。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：中国书画艺术 霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊