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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中的一个(gè)因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香(xiāng)，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加(jiā)人(rén)工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的(de)存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存(cún)日期(qī)完全不同(tóng)的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在(zài蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗)进行酿制(zhì)时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓厚。蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否(fǒu)则会造(zào)成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出(chū)来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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