铁观(guān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵(jiào)程度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)20mm等于多少厘米 20mm是多大，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音(yīn)的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为次(cì)品茶。20mm等于多少厘米 20mm是多大>

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

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