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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词(cí),鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中,生长状态(tài)是一簇一(yī)簇(cù)的(de),靠食用水中的微生物为(wèi)生,因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋,又密(mì)密麻麻一(yī)片(piàn),因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它(tā)的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思,二是(shì)因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内,有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓足类,别看它长得(dé)非(fēi)常的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶心,但(dàn)却(què)是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常美(měi)味的(de)海鲜(xiān),平(píng)均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就我国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带(dài),是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味,开锅后(hòu),再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

 微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗 鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开,随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增(zēng)不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了(le)。

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