意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了要国际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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