葡萄酒(jiǔ)年份介(jiè)绍？葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的是酿(niàng)造(zào)该葡萄酒的(de)葡(pú)萄的收成年份的。

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葡萄酒是用脚踩的(de)吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都不是(shì),实际(jì)上(shàng)葡萄酒是用脚踩出来的。可能你会觉得(dé)很恶心(xīn),但事实上(shàng)葡萄(táo)酒(jiǔ)的卫生问题还是很有保(bǎo)证(zhèng)的。

　　刚开始做(zuò)葡萄酒(jiǔ)时(shí)机器没有这么多,只能(néng)用脚踩(cǎi)。现在则(zé)是因(yīn)为(wèi)脚踩葡萄能(néng)够保留葡萄酒(jiǔ)最纯正的(de)口感。

　　因(yīn)为打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所以脚踩(cǎi)葡萄也就(jiù)顺理(lǐ)成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的(de)年份(fèn)指的是酿造该葡萄酒(jiǔ)的葡萄的收成年(nián)份。

　　2、比如葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)年份为(wèi)1998，即代(dài)表(biǎo)着该葡萄酒是(shì)在选用1998年采摘的葡(pú)萄酿造出来(lái)的。

　　3、很多国(guó)家(jiā)的红(hóng)酒酿造(zào)管理的很严格，所以每年的葡萄的(de)品质不一样，看(kàn)葡萄的(de)采摘年份，你(nǐ)就(jiù)知道那(nà)一年的酒好不(bù)好。

　　4、在酒的标签上标明(míng)它的身份至少有两个原因。

　　5、一(yī)方面是证明这(zhè)个酒的酒龄，以便允许葡(pú)萄酒爱好(hǎo)者按照他的口味和状(zhuàng)况选择(zé)一个年(nián)青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一方面是(shì)说明(míng)葡萄收获的年份，一(yī)般来说葡萄园(yuán)中的葡萄，一年(nián)和一年的收获质量是有很(hěn)大不同的，所产葡萄酒的质(zhì)量(liàng)水平也有很大的(de)差异，在(zài)酒瓶上标明年(nián)份，可给消费者在去掉(diào)瓶塞前就(jiù)能获(huò)得酒的质量信息。

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