大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好吃(chī)还(hái)是母的(de)好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形(xín空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同g)的白(bái)色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食(shí)物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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