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黄鳝冰箱半年可以吃吗

  不可(kě)以(yǐ)的(de),黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃的。

  不(bù)建(jiàn)议吃了。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下,大(dà)部分酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制,但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似,也436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在,这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖,所以冷冻保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

  就算(suàn)冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况,但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间的保(bǎo)存,黄(huáng)鳝的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng),此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不大,建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

  1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

  杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话,要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存,这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强,不过也要尽快食用(yòng)436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡才行。

  2、食用盐。

  食用盐具有杀菌的作用,因此,刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐,然后再(zài)放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的(de)地方,也(yě)能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

  3、冰(bīng)块。

  也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn),然后再(zài)放入一些冰块,这样的作用是降低温度,黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的(de436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡)小妙招?

  

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

   1、黄鳝肉(ròu)

   黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含(hán)蛋白质的食物,有滋(zī)养身(shēn)体的养生功效,新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺(àn),黄鳝死亡时间越长,腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大,即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质,唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程。

   2、活黄鳝

   活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里,水量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以(yǐ),放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮,在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃(táo)跑,并加点鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其(qí)营养,黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng),还可以(yǐ)将身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

   一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

   黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物,而冰箱冷藏层是(shì)恒温的,将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开,很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑(huá)腻,如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落(luò)抓斗抓不住,死在里面也没(méi)有人知(zhī)道,到时候很不好(hǎo)清理,所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

   小暑前后的黄鳝最肥美(měi),于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存(cún)起来,但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易,它对生(shēng)存(cún)的环境很挑剔,在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态,如果一旦发现有黄鳝死了,那么就不要(yào)再食用了,黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病(bìng)毒,人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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