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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用(yòng)油菜籽榨(zhà)出来的(de)食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱人(rén)，而(ér)且(qiě)闻起(qǐ)来还有一股香香的味道，用它炒(chǎo)出(chū)来(lái)的菜不(bù)仅味美(měi)，而(ér)且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也(yě)糊化沉(chén)淀，也(yě)能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时(shí)，放入(rù)几(jǐ)粒花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异(yì)味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者(zhě)馒(mán)头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能(néng)够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧(shāo)热，之后(hòu)加热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等(děng)等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放到(dào)密封的(de)瓶子当中进(jìn)行存放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去(qù)掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去(qù)除生油味(wèi)。

　　谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义 1、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义、黄(huáng)豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即可去除异味。

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