鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(t柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢éng)壶类生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材，价格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食(柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食(shí)用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多(duō)1万块了。

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