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  鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分(fēn)的贵(guì),长(zhǎng)相(xiāng)丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de),靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意(yì)思,二是因(yīn)为(wèi)它们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材,价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其外形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类(l岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文èi),别(bié)看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货,很多人都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

  这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币,是大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài),是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清水,大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开(kāi),随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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