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年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和作用

　　具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是(shì)可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班风险。

　　还有提高免疫(yì)力(lì)保(bǎo)健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是有一(yī)定的(de)好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很(hěn)好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提(tí)取的油(yóu)脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于(yú)鱼(yú)油很容(róng)易氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪(fáng)酸陆地动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功(gōng)能(néng)成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作(zuò)用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯(chún)度，也(yě)就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重(zhòng)金属的量比较(jiào)少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的(de)功(gōng)能(néng)，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而(ér)且(qiě)可以(yǐ)提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高(gāo)。

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