怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既(jì)面(miàn)又(yòu)糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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