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一个鸡(jī)腿多重,一个鸡腿(tuǐ)多重多少克(kè)

  是(shì)鸡腿的重量,主要看鸡(jī)的大小,有大的(de)鸡,也有小的鸡(jī),一般来说,小的鸡腿大概有175克,大的鸡(jī)腿(tuǐ)有250克左右(yòu)的。

  鸡腿(tuǐ)是所有鸡的部位(wèi)当中最受人类欢(huān)迎(yíng)的一部分(fēn),因为鸡腿(tuǐ)上的肉比较紧(jǐn)实,而且肉质比(bǐ)较细化。

  很(hěn)多人在制作料理(lǐ)的时候会专门选择鸡腿,而(ér)不会选择整只的鸡。

  鸡(jī)腿的重量(liàng),主要看鸡的大小,有大(dà)的鸡,也有小的(de)鸡,一(yī)般(bān)来说,小的(de)鸡腿大概有175克,大的鸡(jī)腿有250克左右。

营(yíng)养价值

  1、鸡肉(ròu)肉(ròu)质细嫩,滋味鲜美,由(yóu)于其味较(jiào)淡,因此可(kě)使用于各(gè)种料理(lǐ)中。

  蛋(dàn)白质的含量颇多,在(zài)肉之中,可以(yǐ)说是蛋白质最高的肉类之一,是(shì)属于高蛋白低脂肪的食品。

  钾硫酸氨基酸的含量颇多,因(yīn)此可弥补牛及猪肉的不足。

  同时也由于鸡(jī)肉比其他肉类的维(wéi)生素(sù)A含量多,而(ér)在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但(dàn)和牛肉和(hé)猪肉相(xiāng)比,其维生素(sù)A的(de)含量(liàng)却高出许多。

  腿(tuǐ)肉是从脚到(dào)腿的部位,及(jí)腿根(gēn)一带的(de)肉(ròu),其肉(ròu)质颇坚硬,连皮一起摄取(qǔ)时,脂肪的(de)含量较多,也是在整只(zhǐ)鸡中铁分含量最多的一部分。

  2、鸡(jī)腿肉肉蛋白质的含量比例(lì)较高(gāo),种类多,而且消化(huà)率高,很容易被人体吸收利用(yòng),有增(zēng)强体力、强壮身体的作用。

  鸡肉含有对(duì)人体生(shēng)长发育有重要作用的(de)磷脂类,是中国人膳(shàn)食结(jié)构中脂肪和磷(lín)脂(zhī)的重要来源之一。

  鸡肉对营养不良(liáng)、畏寒怕冷(lěng)、乏力疲(pí)劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食(shí)疗作用。

  祖国医学认为,鸡肉(ròu)有温中(zhōng)益(yì)气、补虚填(tián)精、健脾胃、活(huó)血脉、强筋骨的功效。

功效与作用

  1、鸡腿的蛋白质很丰(fēng)富。

  在(zài)肉(ròu)类里面就数鸡肉的(de)蛋白质最高了,而且鸡肉还是(shì)低脂肪的食品。

  如果担心发胖,吃的时候可以去(qù)皮哈!

  2、吃鸡腿可以增强免疫力。

  因为鸡肉可以(yǐ)温中益气,有补虚损(sǔn)的功效,特别适合亚健(jiàn)康(kāng)的人们食(shí)用,而且对月经(jīng)不调、产后(hòu)奶(nǎi)少、水肿等现象有(yǒu)改善的效(xiào)果。

  3、强(qiáng)身健体。

  因为鸡肉非常容(róng)易被人体消化,所以(yǐ)也提(tí)高了(le)人体对鸡肉(ròu)的吸(xī)收率,从而可以将(jiāng)鸡肉的营养价(jià)值最大(dà)化吸收(shōu),起到强身健体的作用。

  4、补肾强精。

  多吃鸡腿肉,可以对因为肾精不足而(ér)引起(qǐ)的小便次数多、耳聋、少精、精冷等(děng)症状有改(gǎi)善的(de)功效。

  5、促进智力。

  鸡肉具(jù)有(yǒu)一定的解毒作用,而且它(tā)的抗氧化效(xiào)果也非常好,有助(zhù)于改善心脑功能,而且(qiě)还能(néng)促进儿童的智力发育(yù)。

一个鸡腿大(dà)概多(duō)重

  一个鸡腿的重量大(dà)约是(shì)180克,如(rú)果大一点(diǎn)的话在230克到250克左右(yòu)。

  鸡腿是从脚到腿的部位,及腿(tuǐ)根一带的肉,其肉质颇坚硬,在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

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