怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴莲(lián)”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨(jù)细和外(wài)魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)如(rú)稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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