冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青的(de)，也(yě反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗)不(bù)是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这(zhè)冬枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都同意(yì)去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里面是不(反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过的，它(tā)的(de)甜味(wèi)渗(shèn)透不到最里面，而冬(dōng)枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸(mō)起(qǐ)来一点都不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来(lái)味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆(cuì)又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季(jì)节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在(zài)有很(hěn)多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的(de)，所以建议(yì)大家不要(yào)去买，到(dào)了季(jì)节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很新(xīn)鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就(jiù)详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前(qián)的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农，问怎么(me)样去(qù)挑选？学会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一(yī)步主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是完(wán)全(quán)青色，也不(bù)是(shì)完全红色的(de)，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定(dìng)是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的(de)不(bù)要选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去捏(niē)一下，如果能(néng)够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就(jiù)已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新(xīn)鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣(zǎo)到(dào)底(dǐ)好(hǎo)不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)下口(kǒu)感，如果吃起来外面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然(rán)成熟(shú)又甜又香的(de)冬枣，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑溜(liū)溜的(de)，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜(xiān)了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦(la)，按照以上几(jǐ)个方法去选择(zé)，大概(gài)率(lǜ)都(dōu)能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣上(shàng)市的(de)时候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃(chī)，吃(chī)多了(le)也(yě)会导(dǎo)致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好吃的美(měi)食，一定要(yào)适量才行。

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