大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是(shì)不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢(ne)？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的(de)好(hǎo)还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面(miàn)存(cún)在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况不要(yào)去吃，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万(wàn)不(bù)能吃的(de)，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补分压公式是什么，分压公式是什么意思作用。

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