黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水开的(de)状态(tài),这(zhè)时(shí)候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就说明(míng)熟了,可(kě)以食用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡(jī)精调好加入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不(bù)宜(yí)过长，否则(zé)影响口(kǒu)感

　　4、锅双修是指什么意思，双修是怎么进行的内(nèi)热油(yóu)，先爆香干青花(huā)椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋(lín)上味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除了(le双修是指什么意思，双修是怎么进行的)用在(zài)火锅(guō)之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很多不(bù)好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可以有效去(qù)除(chú)上面的脏东西，然后冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是属于(yú)猪体内血(xuè)管(guǎn)的一部份，主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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