肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内-中国书画艺术

肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好还是熟(shú)铁好(hǎo)，铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身体好各有优缺点的(de)。

　　关于家(jiā)用炒(chǎo)菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好以(yǐ)及铸铁锅和生铁锅哪个对身体好，什么铁(tiě)锅最好(hǎo)用又健(jiàn)康，买铁锅是生铁好还是(shì)熟铁好，家用炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还是熟铁好呢，家(jiā)用(yòng)炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好用等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活小知识：

家用炒(chǎo)菜锅生铁好还(hái)是(shì)熟(shú)铁好(hǎo)，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　各有(yǒu)优缺点。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅主要(yào)区别在于(yú)传热均匀，但同时导热比较慢，使(shǐ)用时保温(wēn)效(xiào)果比较好，所(suǒ)以(yǐ)更适(shì)合拿(ná)来炖煮，适合厨房新手使用。

　　而熟铁(tiě)锅的表面(miàn)一般比较光滑(huá)，比(bǐ)较好(hǎo)打理和清(qīng)洗，并且熟铁锅质量较(jiào)轻，好(hǎo)拿(ná)取，但(dàn)缺点是导(dǎo)热(rè)较(jiào)快，如果掌握不(bù)好(hǎo)火候，很容(róng)易(yì)将菜炒糊，但(dàn)导(dǎo)热快(kuài)的好更适合用来爆炒，更适合有会炒菜的人使用，并(bìng)且熟铁锅更节省煤气。

家庭用(yòng)炒菜锅是(shì)生铁好(hǎo)还是(shì)熟铁好？

　　针对题主这个问题我们先来了解下(xià)生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅。

　　生铁和(hé)熟铁(tiě)之间的区别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅(guō)的制作过(guò)程以及铸(zhù)造(zào)工艺。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的优缺点(diǎn)以及功能特性。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金(jīn)，又称(chēng)铸铁，还含有(yǒu)少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上(shàng)的铸铁(tiě)锅也就是生(shēng)铁锅）

　　熟铁是(shì)指含碳(tàn)量(liàng)在(zài)0.02%以下的铁，是生(shēng)铁精炼而(ér)来，又叫锻(duàn)铁、纯(chún)铁。

　　2、生铁(tiě)锅和熟铁锅的制作过程以及铸造(zào)工(gōng)艺

　　生铁由(yóu)于其(qí)含碳量高并夹杂其它元(yuán)素在内，导致它在特(tè)性上虽然(rán)坚硬(yìng)耐磨(mó)，但是会很脆(cuì)，不能用于锻造，只能通(tōng)过1000多(duō)度的高温(wēn)融(róng)化过(guò)成铁水，再(zài)通过(guò)模(mó)具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含(hán)碳量低(dī)，基本属于纯铁，所以在(zài)特性上很软、很有塑造性、强度(dù)和硬度上没生(shēng)铁(tiě)高，所(suǒ)以适合锻压制作(zuò)。

　　（图(tú)片中是(shì)传承下来的手工锻打工(gōng)艺(yì)，现在大部分都是(shì)机械立体旋压成型(xíng)工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的优缺(quē)点以及功能特(tè)性

　　了解(jiě)完了原材料特性和铸造过(guò)程，我们来看看生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的优缺点。

　　生(shēng)铁锅（优缺点）

　　优(yōu)点：<肉夹馍可以带上飞机吗，肉肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内夹馍可以带上飞机吗国内/p>

　　生铁锅的锅体重而稳(wěn)、耐(nài)用、锅壁厚(hòu)、导热慢。

　　生(shēng)铁锅非常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的优点也(yě)是它的(de)缺点，厚重的锅体使用(yòng)起来(lái)比较(jiào)费力，导热慢导(dǎo)致燃料的消耗(hào)加大。

　　生(shēng)铁含碳量多，没(méi)有(yǒu)韧性，导致锅体很脆，很容易破(pò)裂，前期开锅和后期(qī)养锅没有(yǒu)处理好，锅(guō)体(tǐ)会(huì)生锈。