成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思-中国书画艺术

成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界(jiè)4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到(dào)A股市场(chǎng)，上周(zhōu)淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品等等(děng)，在投资者互(hù)动平台，也有(yǒu)不少上市(shì)公(gōng)司被投资者问及相关问题，现在，券商分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调研(yán)淄博烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国(guó)君食品/化妆品(pǐn)团队团队发布(bù)了《淄博(bó)烧烤体验(yàn)纪实》，该文(wén)章(zhāng)的核心观点(diǎn)如下：本(běn)周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大(dà)体(tǐ)情况：随着线下消费场景的复苏(sū)，颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火(huǒ)出圈(quān)，热度持续(xù)升(shēng)高(gāo)，带动市(shì)内大小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客流屡创新(xīn)高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄(zī)博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思(jiǔ)。据我们走访(fǎng)和当(dāng)地居民反(fǎn)映，淄博(bó)地(dì)区(qū)烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐(cān)以青啤居(jū)多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价(jià)位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人(rén)单人单次消(xiāo)费2-5瓶不(bù)等，外地游客饮用量(liàng)不(bù)定(dìng)。随着五一出(chū)行(xíng)高峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺(wàng)季的(de)到来(lái)，叠(dié)加2023年气(qì)温可能创新高(gāo)，我们预计(jì)包(bāo)括烧烤(kǎo)场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销(xiāo)有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博(bó)烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈(quān)，热度不断升高。起初主要吸引周边(biān)地区大学生组团(tuán)前来体(tǐ)验，后(hòu)随(suí)着社交媒(méi)体广(guǎng)泛传播，游(yóu)客络绎不(bù)绝。我们认为淄博烧(shāo)烤(kǎo)大火主(zhǔ)要(yào)源自(zì)良好(hǎo)的口碑和体验感，尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎，露(lù)天碳烤半自(zì)助(zhù)”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体验，在线下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人气(qì)聚集(jí)地、营业时间以及就餐流(liú)程，该(gāi)团队还在文(wén)中给出了“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博地(dì)区烧(shāo)烤(kǎo)店之间(jiān)的差(chà)异主要体现在肉(ròu)质和腌制过程上(shàng)，当(dāng)地市民(mín)除了(le)选择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其(qí)他小店（如社区烧(shāo)烤店）就(jiù)餐(cān)，部(bù)分(fēn)市民(mín)甚至(zhì)会驾车半个多小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃烧烤(kǎo)（和(hé)市内(nèi)用的圆(yuán)形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为(wèi)例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带(dài)动周边几家烧(shāo)烤店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集(jí)聚效应，许多游客即便排不(bù)上号也会(huì)来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者(zhě)的(de)观察，该(gāi)团队解析到，淄博烧(shāo)烤的消费人群以中(zhōng)青年为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大学生(shēng)群(qún)体往往选择(zé)工作日乘坐高(gāo)铁(tiě)前来(lái)打卡体验，周末不(bù)少游客也(yě)会自驾前来，从车牌来(lái)看包括但不限于山东其他地区、北京(jīng)、天(tiān)津、河北、河南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村这(zhè)类门店面积和(hé)客流量较大(dà)的地方也有不(bù)少主播过来探店，淄博市政府出动了(le)大量工作(zuò)人(rén)员(yuán)监督(dū)规范其行为，整体上网红直(zhí)播并不影(yǐng)响其他游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的(de)带动下，淄博的八(bā)大局(jú)街区、各个景点(diǎn)/商(shāng)圈客(kè)流量都有了(le)明显(xiǎn)提升。