牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位图片？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)以(yǐ)及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的(de)区别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一(yī)些。牛心定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被(bèi)误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄(huáng)喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄(tí)目牛前肖是指哪几个生肖科哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　 牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依不(bù)同牛种（属(shǔ)）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚(méi)，上下(xià)臼齿24枚，无犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚无门(mén)齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤(liú)胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出前肖是指哪几个生肖现干燥，即(jí)为患病(bìng)的征兆。

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