意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用。

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　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiān幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班g)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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