三(sān)眼蟹为什么(me)有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我们生活(huó)中比较常(cháng)见的(de)海鲜(xiān)种类，螃(páng)蟹的(de)种(zhǒng)类有很多，做(zuò)法也有(yǒu)很多，深受大众(zhòng)的(de)喜爱，味(wèi)道十(shí)分可口，那么三只眼(yǎn)睛(jīng)的螃(páng)蟹是怎么回事(shì)呢的。

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三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三(sān)个(gè)眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三(sān)眼蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及(jí)水蟹等，一(yī)般红星(xīng)梭子(zi)蟹头胸(xiōng)甲呈梭(suō)形(xíng)，稍(shāo)隆起，表面有3个显(xiǎn)著的(de)疣(yóu)状(zhuàng)隆(lóng)起，看(kàn)起来感觉像是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱柱形(xíng)，内缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹类(lèi)，味(wèi)甘性寒，其中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、纤维素、维生(shēng)素(sù)、脂肪以及(jí)多种矿物质(zhì)化合物，营养价值以(yǐ)及(jí)食用价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它(tā)有三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但(dàn)并(bìng)不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一般情况(kuàng)下(xià)三眼蟹这种海产品，都是建议(yì)吃新鲜的(de)比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量属于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的食物，死亡之后(hòu)很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物，食用之后容易加重(zhòng)人(rén)体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症(zhèng)状发(fā)生，对人体的(de)健康造成威(wēi)胁(xié)。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一(yī)般(bān)是不建议吃的，尤其是死的时间(jiān)比较(jiào)长的，但要是才死的(de)三眼蟹，那么还是可以适当(dāng)进行食(shí)用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什么区别。

　　三(sān)眼(yǎn)蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭子蟹(xiè)、梭(suō)子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹(xiè)等(děng)，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及(jí)食(shí)用价值(zhí)比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所(suǒ)以(yǐ)说三眼蟹和梭子(zi)蟹(xiè)其实是(shì)一种(zhǒng)蟹，深受(shòu)人们的喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多久不能(néng)吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物的海产品，尤其是死亡(wáng)之后，其中的蛋白质、脂肪以及(jí)维生素等成分(fēn)物(wù)质，就很容易被细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)侵害，从而导致其变(biàn)质，食用(yòng)之后对人体的(de)健(jiàn)康(kāng)造成威胁，一(yī)般(bān)三眼(yǎn)蟹死了6-8小时之后就不建议(yì)再进行(xíng)食用了(le)。

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