意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：中国书画艺术 洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤