铁(tiě)棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁(tiě)棍(gùn)山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢小白(bái)嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢以及铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢，铁棍(gùn)山药跟小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃，铁棍山(shān)药和(hé)小白(bái)嘴山药(yào)哪种(zhǒng)好，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪(nǎ)个贵(guì)，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个营养高(gāo)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些(xiē)呢

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药和铁棍山药都是药食两用的山药(yào)，但(dàn)小白嘴(zuǐ)山药口感(gǎn)软糯甘(gān)甜(tián)，相(xiāng)比较来说要比(bǐ)铁棍山药更好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富含黏古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘(gān)露(lù)多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(n古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读áng)素等营养成(chéng)分，营养价值更(gèng)高于铁棍山(shān)药，经常食用有补脾健胃(wèi)、美容养颜等作用，加上整(zhěng)体(tǐ)比较光滑(huá)、带有紫色(sè)斑点，肉质白(bái)如玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好剥离等特点，被称之为(wèi)最好(hǎo)吃的山药(yào)。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药与铁棍山药的(de)哪(nǎ)一个更好(hǎo)，有什么(me)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药被(bèi)誉为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地(dì)不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：小白嘴山药(yào)广泛种植于深(shēn)州、安(ān)平、安国、深泽、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营(yíng)养成分含量不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)：每百克中含有(yǒu)碳水化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除(chú)此(cǐ)之外(wài)还富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、维生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙(yǐ)胺等(děng)。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：块茎(jīng)中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点(diǎn)不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：小，相(xiāng)同的生产(chǎn)期限，产量虽小但(dàn)营(yíng)养价(jià)值更(gèng)高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮(pí)里易剥(bō)离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音(yīn)表明了是最好(hǎo)吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因(yīn)为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏(nián)性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然(rán)不(bù)是好看，但口感(gǎn)较(jiào)好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在(zài)沙地(dì)里，土质松软，口感面甜(tián)，营养(yǎng)价(jià)值同样较高。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科-小白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-铁(tiě)棍山药

未经允许不得转载：中国书画艺术 古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读