当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛-中国书画艺术

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　　年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点(diǎn)水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一会的。关于年(nián)糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢以及(jí)年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办视频(pín)，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕没蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

年糕是大米做的吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的(de)。

　　年(nián)糕(gāo)是用大(dà)米(mǐ)或糯(nuò)米做的(de)。年糕多用(yòng)糯(nuò)米磨粉制成(chéng)，而糯(nuò)米(mǐ)是江南的特产，在北方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首推(tuī)黏(nián)黍。这(zhè)种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作方法(fǎ)是(shì)，将糯(nuò)米粉(fěn)用绢罗(luó)筛过(guò)后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点的(de)面(miàn)团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这(zhè)种糯米糕点(diǎn)颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百(b当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛ǎi)锤”的(de)独特工艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在(zài)蒸年糕(gāo)时发(fā)现(xiàn)年糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然后把年糕放进去(qù)再(zài)蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把(bǎ)一(yī)根筷(kuài)子戳进去(qù)再拿出(chū)来(lái)，如果发现筷子表面是干(gàn)燥的，说(shuō)明(míng)年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子(zi)上(shàng)沾了一(yī)点年糕，并且(qiě)很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄、白三(sān)色，象征金(jīn)银(yín)，年糕又(yòu)称年年糕，与年年高(gāo)谐音(yīn)，寓(yù)意着小孩身高一年(nián)比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以(yǐ)前(qián)人有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍云(yún)深，白色如银(yín)黄色金(jīn)。

　　年(nián)岁盼高时(shí)时利，虔诚默(mò)祝望财(cái)临(lín)。

　　据说(shuō)年(nián)糕是从春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传递(dì)到四面八(bā)方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕年(nián)年高(gāo)，今年(nián)更(gèng)比去年(nián)好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金钱(qián)、如(rú)意等等形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如意(yì)、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔、白(bái)鹅(é)等小动物(wù)，构成真正意义(yì)上的内容与形式的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅说(shu当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛ō)，要想做出好(hǎo)的年糕(gāo)，最重要的(de)是(shì)注意水和油的(de)运用。

　　除(chú)此，糯米粉是(shì)否纯也(yě)很重要，一般市(shì)场上买的糯米粉(fěn)大(dà)多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接(jiē)用(yòng)糯米做(zuò)，为的是(shì)保正年(nián)糕的纯正度(dù)和原汁(zhī)原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多(duō)种(zhǒng)口味(wèi)，但(dàn)都是在最(zuì)基本的(de)原味(wèi)年糕上(shàng)加入(rù)个人喜欢的其它材料(liào)，如红枣等(děng)。