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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块(kuài)茎，具(jù)有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国(guó)的(de)甘(gān)薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器(qì)官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环境的适(shì)应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃(nǎ七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图i)至酒精饮(yǐn)料。

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