干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的有(yǒu)受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而(ér)且外(wài)观没有发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题(tí)，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也(yě)就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题的(de)，所以不(bù)建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优(yōu)质的(de)干紫菜(cài)具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而(ér)残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有一(yī)点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不(bù)到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质(zhì)量很差(chà)，极有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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