怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容(róng)易发(fā)酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反(fǎn)应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(huáng)酒的(de)小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了(le)。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬(shū)中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每(měi)天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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