铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃些(xiē)呢小白嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关(guān)于铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍(gùn)山药跟小白(bái)嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪种好(hǎo)，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营养高(gāo)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)小(xiǎo)知识：

铁棍(gùn)山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些(xiē)，铁(tiě)棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白(bái)嘴山药和铁棍山(shān)药都是药(yào)食两用(yòng)的山药(yào)，但小白嘴山(shān)药(yào)口感软(ruǎn)糯(nuò)甘(gān)甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营养(yǎng)丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶(méi)、维(wéi)生素C、甘露(lù)多糖(táng)、植酸(suān)、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营养价值(zhí)更高于铁棍山(shān)药，经(jīng)常食用有补脾健胃、美容养颜等作用，加上整体(tǐ)比较光(guāng)滑、带(dài)有紫色斑点(diǎn)，肉(ròu)质白如玉好看、皮肉好剥离(lí)等特点，被称之为(wèi)最好(hǎo)吃的(de)山药。

小白嘴山药(yào)与铁棍(gùn)山药的哪(nǎ)一(yī)个更好，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好(hǎo)吃(chī)的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦(jiāo)作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等(děng)地(dì)，其中以(yǐ)温县所在（地理(lǐ)坐(zuò)标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量不同

　　小白嘴山药：每(měi)百克中含有碳(tàn)水化(huà)合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很(hěn)高，除此之外(wài)还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化关一下月亮是什么意思: #ff0000; line-height: 24px;'>关一下月亮是什么意思酶、维(wéi)生素C、甘露(lù)多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二(èr)羟基苯乙胺等。

　　铁棍山(shān)药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类(lèi)所需(xū)的20种氨(ān)基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同的(de)生产期限，产量虽小但营养价(jià)值更(gèng)高；

　　白，关一下月亮是什么意思表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末端如婴儿嘴巴，同时(shí)嘴(zuǐ)儿化读音表明了(le)是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以(yǐ)它(tā)弯弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在沙(shā)地(dì)里，土(tǔ)质松(sōng)软(ruǎn)，口(kǒu)感面(miàn)甜，营养价值(zhí)同样较高。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：中国书画艺术 关一下月亮是什么意思