芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去(qù)除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作(zuò)出(chū)来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗还(hái)是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可(kě)以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比(bǐ)较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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