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  梭子蟹是螃蟹种类(lèi)中上市时间算(suàn)是比较早的了,虽(suī)然一般九十(shí)月份才(cái)是(shì)吃螃蟹的季节,但(dàn)是梭子蟹已经早(zǎo)早上(shàng)市了。

  那(nà)么(me),梭(suō)子蟹什么(me)时候上(shàng)市(shì)?梭子蟹几月份吃最(zuì)好?

梭(suō)子(zi)蟹什(shén)么时候上市

  梭(suō)子蟹通常会在秋季上市(shì)。

  梭子蟹(xiè)也叫做白(bái)蟹,因为头(tóu)胸甲(jiǎ)均(jūn)呈梭子形,故(gù)名梭子,甲壳(ké)的(de)中央有(yǒu)三个(gè)突起,所(suǒ)以(yǐ)又叫(jiào)做三疣梭(suō)子蟹,主(zhǔ)要分布在日本(běn)、朝鲜、马来群岛、红海(hǎi)以及中国大陆(lù)的绝大部分沿海。

梭(suō)子蟹是几月(yuè)份吃最好(hǎo)

  梭子蟹的最佳食(shí)用季节是(shì)秋季(jì)的8-11月(yuè),因为这个时期的梭子蟹最(zuì)肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地方俗(sú)称白蟹(xiè),因(yīn)头胸甲呈梭子(zi)形(xíng),故名(míng)梭子(zi),甲壳的(de)中(zhōng)央有三个突起,所以又称三(sān)疣(yóu)梭子蟹。

梭子蟹的上市价格

  梭子蟹根据大小不同,价格不同像这(zhè)种野生的一斤以(yǐ)上(shàng)的梭子(zi)蟹价格(gé)在80元(yuán)以上(shàng)。

  而且摊主根(gēn)本不愁销路。

  雄(xióng)性脐尖而光滑,螯长(zhǎng)大(dà),壳面(miàn)带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈(chéng)赭(zhě)色,或(huò)有斑点。

  梭(suō)子蟹肉(ròu)肥味美,有较高的营养价(jià)值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。

  头胸(xiōng)甲(jiǎ)梭形,宽(kuān)几乎(hū)为长(zhǎng)的(de)2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗(kē)粒,具(jù)2条(tiáo)颗粒横向隆堤及3个(gè)疣(yóu)状突起;额具(jù)2只锐齿;前侧缘(yuán)具9只锐(ruì)齿(chǐ),末齿长刺状,向外(wài)突(tū)出。

  十足目短(duǎn)尾(wěi)次目(mù)梭子(zi)蟹科(kē)梭子蟹属的1种(zhǒng),又名蝤(qiú)蛑,因(yīn)头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有(yǒu) 3个显著(zhù)疣突而得名。

梭子蟹的生(shēng)活习性

  水温

  适应水温(wēn)8~31℃,最适生长(zhǎng)水温为15.5~26.0℃。

  在不同的水

  温环境,三疣梭子(zi)蟹(xiè)的活动情况不一样(yàng)。

  水温(wēn)在1.5℃以下(xià)时,不摄(shè)食,部分个体(tǐ)在浅水区冻死;

  在0~6℃时,不(bù)摄(shè)食,昼(zhòu)夜潜(qián)砂,呈休(xiū)眠状态;

  在8~10℃时(shí)开始停(tíng)止摄(shè)食,活(huó)动(dòng)力弱(ruò),潜(qián)伏在深水处;

  在14℃时(shí),摄食量下降,开始向深区(qū)移动(dòng),活动正(zhèng)常;

  在15~26℃时,摄(shè)食量大(dà),活动正常,生长快;

  在17~21℃时,交(jiāo)尾高(gāo)峰期;

  在14~21℃时,开(kāi)始发(fā)现抱卵群体;

  在(zài)燃气热水器是一直开着还是用时开省电,燃气热水器每天晚上需要关吗12~14℃时,开始产卵。

  盐度

  适应盐(yán)度13~38‰,最适(shì)生长盐度为20~35‰。

  越冬适应(yīng)盐度为28~35‰。

  盐度低(dī)于8‰或高于38‰,停止摄食与(yǔ)活动,一天后全部(bù)死亡。

  其(qí)他

  pH值适应范围为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能(néng)低于2毫克/升,化(huà)学耗氧(yǎng)量一般不超过12毫克/升;

  硫化氢不超(chāo)过(guò)0.2毫克/升;

  24小时内(nèi)铜离(lí)子的半致死浓度为(wèi)58毫克/升(shēng)。

  光照

  梭子蟹白(bái)天潜伏海底(dǐ),夜(yè)间出来觅食并有(yǒu)明显的趋光(guāng)性。

  养在池塘中的梭(suō)子蟹(xiè)日(rì)出(chū)日(rì)落时在梭子蟹朋(péng)比较明显的昼夜垂直移动现象。

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