铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢小白(bái)嘴山(shān)药更好的。

　　关于铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些呢以及(jí)铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)好吃些呢(ne)，铁棍山药跟小白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个贵(guì)，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个营养高(gāo)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢(ne)

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍山药都是药食两用(yòng)的山药，但(dàn)小(xiǎo)白嘴山药口感软(ruǎn)糯甘(gān)甜，相比(bǐ)较来说要比铁(tiě)棍山药更好吃(chī)，并(bìng)且小白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多(duō)糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分，营养价值更高于(yú)铁(tiě)棍(gùn)山药，经常食用有补(bǔ)脾健胃、美(měi)容(róng)养(yǎng)颜等作(zuò)用(yòng)，加上整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉质(zhì)白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离等特(tè)点，被(bèi)称之为最好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好，有(yǒu)什(shén)么(me)不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉(yù)为最好(hǎo)吃的(de)山药(yào)。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药(yào)广(guǎng)泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地，该区(qū)域古称博陵。

　　铁棍保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次山(shān)药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地(dì)，其(qí)中以温县所在（地理坐(zuò)标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药(yào)地理标识(shí)原(yuán)产地。

　　2、营养成分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也(yě)很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶、维(wéi)生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋(dàn)白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生产期限(xiàn)，产量虽小(xiǎo)但营养价值(zhí)更高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉(yù)，皮(pí)里(lǐ)易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末(mò)端(duān)如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了是(shì)最好(hǎo)吃的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地(dì)质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质(z保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次hì)硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭扭，虽然不是(shì)好(hǎo)看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁(tiě)棍山药因种植(zhí)在(zài)沙地里，土质松软，口感面(miàn)甜，营养价(jià)值(zhí)同样较(jiào)高。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-小白嘴白(bái)山药

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：中国书画艺术 保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次