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含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。
食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素。
盐在化学中,是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离子(zi)。
复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。
在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐(yán)。
含盐率(lǜ)怎么(me)求(公式)
含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%
1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(盐(yán))水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐(yán)。
食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。
2、盐在(zài)化学(xué)中(zhōng),是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。
复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。
在自(zì)然界中广泛(fàn)存(cún)在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。
扩展资料:
1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同(tóng)的种类:
(1)黄色(例(lì)如(rú)铬(gè)酸钠)
(2)橙(chéng)色(例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ))
(3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))
(4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化(huà)铁)
(6)绿色(例如六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍(niè))
(7)无色(sè)(例如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时为白色
2、盐的物理性质(zhì):
(1)味(wèi)道:
不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强(qiáng)酸(suān)或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且没有气味(wèi)。
而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产生(shēng)不(bù)同的气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味(wèi)等),此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会(huì)加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分(fēn)解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中,化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关,因(yīn)此有一特(tè)定的关系。
阳离子当(dāng)中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。
除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。
不选择复句例子十个,选择复句例子5个过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng),产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体,在水中也就不易溶(róng)解,例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。
参考资料来源:百度百科 - 盐
参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 化学方程式
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了