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人参果(guǒ)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存(cún)。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)的温(wēn)度在0~8℃,这样的温(wēn)度不(bù)利于(yú)细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减缓人参果(guǒ)的成(chéng)熟速度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人(rén)参(cān)果(guǒ)在冰箱的保(bǎo)鲜期大约在一(yī)个月左右(yòu),做(zuò)好(hǎo)能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的(de)

　　1、根据(jù)人(rén)参(cān)果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这种(zhǒng)人参(cān)果其实并不正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来(lái)说，真正的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参果(guǒ)看到的是一些(xiē)广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？奇形怪(guài)状(zhuàng)的话，千万不要买(mǎi)了，以免(miǎn)会上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参(cān)果，那么其表(biǎo)皮应当是呈金黄色的，当(dāng)然很多(duō)成熟的(de)人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到(dào)的是(shì)这类型的人参果，那么(me)不仅(jǐn)果肉清(qīng)爽多汁，而且(qiě)口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现(xiàn)的色泽来选(xuǎn)择。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十(shí)分的(de)光(guāng)滑，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的人参(cān)果(guǒ)质(zhì)地上乘，是很值(zhí)得(dé)购买的。

怎(zěn)么挑(tiāo)人(rén)参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的(de)安第斯(sī)山，引进中(zhōng)国后，根据我们的(de)神话给它取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微量元(yuán)素，同时脂肪(fáng)含量和糖(táng)含量都(dōu)不高，可以说是营养(yǎng)价值很(hěn)高的(de)一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多(duō)汁(zhī)，因此受到不少朋(péng)友的(de)喜(xǐ)欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么挑人参(cān)果，很(hěn)多朋友却(què)并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里(lǐ)，大致可以分(fēn)为两种形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是(shì)长形的(de)。

　　圆形的人参(cān)果，外(wài)表偏正(zhèng)圆(yuán)形，颜色(sè)偏黄色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形(xíng)偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆(yuán)形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看(kàn)下(xià)形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形(xíng)的人参(cān)果，味道比长形的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮(pí)为金黄(huáng)色，看上去也比较光滑，上(shàng)面还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹(wén)，色泽(zé)比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁(zhī)多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参果表皮(pí)看上去没(méi)有光(guāng)泽感(gǎn)，比(bǐ)较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱(zhòu)的(de)现象，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩(sè)的味道。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看下(xià)果皮的颜色(sè)和(hé)状(zhuàng)态，优选表皮(pí)为金黄色(sè)，带有光泽(zé)感的人参果，这(zhè)样的人参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需要(yào)对(duì)比下重量。

　　如(rú)果是个(gè)头差不(bù)多大小的人参果，可以放在手里掂(diān)一掂重量，掂起来(lái)重的，说明果实(shí)里面的水分充(chōng)足(zú)，状态(tài)还比较(jiào)新(xīn)鲜，吃(chī)起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻的，说(shuō)明(míng)放(fàng)很久了，果实中的水(shuǐ)分(fēn)已经(jīng)流(liú)失得(dé)差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记(jì)得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的(de)人参果(guǒ)，说明果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来汁(zhī)水也会(huì)更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的(de)果香味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不(bù)出气味，或者闻(wén)起来有一股腐败变(biàn)质的(de)气味，说明里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐烂了，这样的人(rén)参(cān)果(guǒ)就(jiù)不要(yào)买(mǎi)了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味的(de)人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参(cān)果时，大家只需(xū)记得“4挑”法(fǎ)则，从(cóng)形(xíng)状、表皮、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方面，来(lái)挑选(xuǎn)人参果，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏重(zhòng)、气(qì)味自然的人参果，这样的人参果通(tōng)常比较(jiào)新(xīn)鲜，吃(chī)起来(lái)口感也更好。

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