黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一(yī)直保(bǎo)持着水(shuǐ)开的状(zhuàng)态(tài),这时候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切连刀丝5刀一(yī)节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加(jiā)入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因为(wèi)还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜过长，否(fǒu)则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主(外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏zhǔ)动脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解为食管(guǎn)或(huò)气管）在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉(hóu)炒着吃(chī)。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡(pào)：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可以(yǐ)有效去除上面的脏东(dōng)西(xī)，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最(zuì)好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下(xià)外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏，这样可以(yǐ)将里面脏的(de)物质(zhì)洗(xǐ)出(chū)来，然后再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直(zhí)到彻(chè)底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪(zhū)体内血(xuè)管的(de)一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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