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含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不(bù)含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两种盐柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的(de)分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的(de)阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢及铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也(yě)就不易溶(róng)解，例如大(dà)部份(fèn)的(de)碳酸盐就(jiù)不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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