七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多(duō)人会(huì)理解成有七个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面(miàn)看还觉得它们长(zhǎng)得(dé)挺萌的，有一种不(bù)谙世(shì)事老实巴交的感觉，但(dàn)正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的(de)，可能因(yīn)为它们属于最原始的脊椎动物(wù)吧，所以它们的嘴巴(bā)没有上下颚(è)而是直(zhí)接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大(dà)图(tú)片真(zhēn)的可以吓死个(gè)人的，里面(miàn)全(quán)都是如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生在(zài)其他(tā)大鱼(yú)的身上也是靠这一口好牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它们(men)的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐(qí)地排列在(zài)眼(yǎn)睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的(de)鳃是眼睛，所(suǒ)以加(jiā)上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别(bié)看它们火了好(hǎo)几亿年(nián)了，可(kě)是几亿年来它(tā)们的生活习(xí)性几乎没(méi)怎(zěn)么太大(dà)的改变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到(dào)了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，长征有多长公里 红军长征一共用了几年有时(shí)也会去攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为(wèi)电(diàn)影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如(rú)在(zài)著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个(gè)人的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对(duì)它们的身体(tǐ)造成什(shén)么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下场可能就(jiù)很惨了，不(bù)仅会被吸(xī)干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩，只剩下一副惨白骨(gǔ)架(jià)。所以别说是(shì)人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的，但没(méi)想到可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方式(shì)也(yě)是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌(cí)性(xìng)经(jīng)过(guò)，一(yī)下(xià)吸住其(qí)鳃穴(xué)并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会死(sǐ)去。它(tā)们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为(wèi)成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时(shí)期，再(zài)开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们(men)中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基(jī)本上都是在河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都是这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一(yī)次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到(dào)今天，在南(nán)欧的一(yī)些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄(táo)牙等）包括东(dōng)亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍(réng)然(rán)是一道昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中(zhōng)维生素A的含量较一般鱼类为高(gāo)，每(měi)克约含99-980国(guó)际单位（其余(yú)鱼类(lèi长征有多长公里 红军长征一共用了几年)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维(wéi)生素B12的含(hán)量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的功效。

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