怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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