切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的(de)，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃(chī)的时候，10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味。

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　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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