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冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思>

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在一(yī)定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢(huān)选红色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而(ér)且绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没有(yǒu)完(wán)全的界限，再(zài)加上红枣的面积稍大(dà)一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到(dào)底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都同意去(qù)尝，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来外(wài)面是(shì)甜的，里面(miàn)是(shì)不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不到最(zuì)里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸(mō)起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起(qǐ)一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会(huì)大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上(shàng)市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不(bù)是自然成熟的(de)，所以建议大家不要去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细(xì)告诉(sù)大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全(quán)红(hóng)色的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以为(wèi)越(yuè)红(hóng)了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的界(jiè)限，另(lìng)外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有汁液(yè)很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都(dōu)捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们平(píng)时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大(dà)红枣会(huì)有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下(xià)，很多(duō)摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越不(bù)甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不了最里面去，而自然(rán)成熟又甜(tián)又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是(shì)在(zài)挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意(yì)到几点啦(la)，按照(zhào)以上几个方法去选择，大概率都能够选到(dào)非(fēi)常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早买的(de)冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不要多吃(chī)，吃多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容(róng)易消化(huà)，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行(xíng)。

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