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芒(máng)果是热(rè)性仍是凉性

　　芒果是(shì)凉(liáng)性(xìng)的(de)。

　　芒果性凉，归于凉性的(de)生果。

　　1.芒果(guǒ)原(yuán)产(chǎn)地是温(wēn)热带地区，是国际闻名热带生果(guǒ)之(zhī)一，但芒(máng)果不是热性生果。芒果在中医看来性(xìng)凉，味甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生(shē艾特是什么意思ng)津、解渴利尿、益胃止(zhǐ)呕等功能(néng)。适量进食(shí)芒果是不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的(de)养分丰厚，富(fù)含胡萝卜素、维生素C等，别(bié)的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维(wéi)等养分成分，有“热(rè)带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管芒(máng)果的养分(fēn)价值很高，但不(bù)宜进食过(guò)量(liàng)。部(bù)分人对(duì)芒(máng)果(guǒ)过(guò)敏，进(jìn)食(shí)后或许呈(chéng)现厌(yàn)恶、吐(tǔ)逆;口周皮(pí)肤(fū)瘙痒、红肿、痛(tòng)苦(kǔ)等。对芒果过敏者禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒(máng)果归于凉(liáng)性的生果，日常可适量进食，腹(fù)泻时应(yīng)暂停进食芒果(guǒ)。

芒果怎样(yàng)挑又香又(yòu)甜的(de)呢视频

　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮呈(chéng)现了黑斑的，不能选择(zé)。

　　芒果的(de)果皮中(zhōng)含有多酚(fēn)氧化酶，当芒果在运送时遭到揉捏或许贮存(cún)时经过了冷冻(dòng)，多酚氧化酶被氧(yǎng)化释放出来(lái)。

　　咱们要选择(zé)摸起(qǐ)来表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄(huáng)的，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些摸起来软趴趴的(de)芒(máng)果，是现已十(shí)分老练的，乃至或(huò)许(xǔ)放良久得了(le)，或许(xǔ)过一两天就无法吃了(le)。

　　摸起来太硬的芒果(guǒ)，不(bù)太(tài)熟(shú)，也(yě)不太好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既(jì)经放又能够(gòu)随时食(shí)用，还比较甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看(kàn)芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有小尾巴(bā)的(de)，由于(yú)有这样凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂凹进去的(de)，吃起来口(kǒu)感就没有那么好。

　　4、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　果型偏长的芒果的(de)果(guǒ)核会比较小，这样(yàng)果肉(ròu)也比较多(duō)。

　　而(ér)果形短(duǎn)粗的芒(máng)果，它的(de)果核会比较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨(jù)细。

　　在(zài)选择芒(máng)果(guǒ)时要选择巨细适中的，太小(xi艾特是什么意思ǎo)的果肉(ròu)比较少，而太大的吃起(qǐ)来果肉(ròu)没有那(nà)么甜。

　　所以在选(xuǎn)择(zé)时，尽量选择巨细适(shì)中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十(shí)分甜美的生果，香味也是特别(bié)的浓郁，而好的芒(máng)果一(yī)般(bān)闻起(qǐ)来都会有一(yī)股(gǔ)浓郁的芒果香气(qì)，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅。

　　有些(xiē)欠好的芒果，一般闻起来不甜美，吃起来口感(gǎn)也欠好。

怎样(yàng)挑芒果又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃

　　选择芒果时(shí)，首选(xuǎn)果型(xíng)饱满，果肚圆润的，相同大的芒(máng)果，选手(shǒu)感重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第(dì)一种，看巨(jù)细在许多人的传统印象中(zhōng)，选择生(shēng)果是越大(dà)越好的，看着就(jiù)十分诱(yòu)人过瘾，但(dàn)其实选择的芒果最好选(xuǎn)择(zé)巨细(xì)适中的，由于体型太(tài)小果(guǒ)肉不多，而体型(xíng)太大滋味又(yòu)没有那么甜美，所以(yǐ)一般适中的就很好吃。

　　第二种(zhǒng)，看色彩其实芒果也分许多种类，但(dàn)青芒的色彩就很(hěn)难区分，除了青(qīng)芒以外，我们(men)常见的(de)黄色芒果就能看出不同，一般人都会(huì)选(xuǎn)择色彩比较鲜亮的芒(máng)果(guǒ)，但其实色彩比(bǐ)较暗黄的芒果滋味会愈(yù)加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒(máng)果算(suàn)是一种不耐贮存(cún)的生果，假如我们一般在选(xuǎn)择的芒果的(de)时分最好不必选太(tài)软的，否则买(mǎi)回家放一两天(tiān)就会烂掉(diào)，最好便是选择软硬适(shì)中(zhōng)的芒果，口感(gǎn)既(jì)新(xīn)鲜又(yòu)甜美(měi)。

　　第四(sì)种，掂分(fēn)量(liàng)选(xuǎn)择(zé)芒果除了(le)要看之外，也要(yào)拿(ná)在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒果一定要选重(zhòng)的买，重的芒果阐明它的水分(fēn)愈加(jiā)足够，分量轻的(de)就(jiù)阐明时(shí)刻放得比(bǐ)较长了。

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