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无(wú)骨鸡(jī)爪可(kě)以常温保存吗(ma)

  无骨鸡(jī)爪(zhǎo)是可以常(cháng)温保存的。

  家庭自制的无骨鸡爪(zhǎo)。自制的无(wú)骨鸡爪(zhǎo),一般来说在制作过(guò)程中是没有做任何防腐处理的(de),

  加之鸡爪营养(yǎng)丰富,很容易变质,所(suǒ)以保(bǎo)质(zhì)期都是比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱,建议待(dài)鸡(jī)爪入味后,最好(hǎo)当(dāng)日就食用完,否则容(róng)易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量是什么意思

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  鸡爪(zhǎo),又名鸡掌、凤(fèng)爪、凤足,是(shì)鸡的脚爪,共4个指(zhǐ)头,可(kě)供食用,是一(yī)道(dào)经(jīng)典的(de)传统小吃,在川(chuān)菜、粤菜(cài)中(zhōng)均有(yǒu)制作,多皮、筋,胶质比较丰富(fù)。

  在我国南方,凤(fèng)爪是一道上档次的名(míng)菜,其(qí)烹饪(rèn)方法也较(jiào)复杂。

  常用于煮汤(tāng),也(yě)宜(yí)于卤(lǔ)、酱,还可煮熟后脱骨拌(bàn)食,如:卤鸡爪、酱鸡爪、椒(jiāo)麻(má)鸡掌、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅等。

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  您下(xià)单的鸡(jī)爪固形(xíng)物含量大(dà)于等于60%,介意汤汁者慎拍是什么意思?可以(yǐ)理解成您下单的鸡爪(zhǎo),鸡爪(zhǎo)子和调料(liào)固体(tǐ)大于(yú)等于60%,嗯,就是怕汤(tāng)多的(de)就别拍(pāi)

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