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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质等(děng)营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充(chōng)机体所需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而会对(duì)身(shēn)体健康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗)示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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