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新鲜松茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸(jìn)泡在水中的(de)松茸的营(yíng)养成分能很好地(dì)被人(rén)体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材(cái)，完全可以放到冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行保存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放进干的地(dì)方，这样更(gèng)容(róng)易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包好，放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长的时间，口感变(biàn)化也不会很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸(rōng)的品质，最(zuì)主要的就是香气肯定(dìng)有所流(liú)失，但(dàn)营养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可(kě)按自(zì)己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出(chū)自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟(shú)，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分选择复句例子十个，选择复句例子5个飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在(zài)云(yún)南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保(bǎo)存3天左右(yòu);而在东北地(dì)区，则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹起来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮湿的地(dì)方，可以使松(sōng)茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可(kě)以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时(shí)候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜(cài)了。

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